Met nog steeds werkweken van gemiddeld 60 uur, tel ik af naar de vakantie... zowel mijn collega's als ikzelf hebben duidelijk nood aan een rustpauze. Onze vrije maandag en dinsdag is dan ook hoognodig om uit te rusten en heel even van stilte en een eigen tempo te genieten. Toch dienen er ook telkens weer zaken te gebeuren op die twee dagen waar we anders geen tijd voor hebben. Het huishouden doet zichzelf niet en de washoop dient gesorteerd en gewassen te worden. Boodschappen doen, kleine klusjes en een boel papierwerk zorgen er toch steeds weer voor dat de rust verstoord wordt. Wat zou het heerlijk zijn als die vrije dagen wat meer uren zouden hebben.


Een kleine indruk van waar ik mij de afgelopen weken mee bezighield...

mevrouwstip

Een carpaccio  van parmaham en meloen...

mevrouwstip

Een salade van eendenborst en wilde perzik...

mevrouwstip

Vitello tonnato...

mevrouwstip

Een kleurrijk toetje van verschillende smaken...

mevrouwstip

Een hapje van forelmousse afgewerkt met een balsamicoparel...

mevrouwstip

Een slaatje van reebok en erwtjes...

#mevrouwstip #dagjevrij #mevrouwstipkookt #kokenmetstip

Loading full article...