Aftellen met Stip... dinsdag 10 december...
Drie hoeraatjes voor mezelf... vandaag mag ik fier zijn op het resultaat van grondig studeren en oefenen, oefenen, oefenen, veel oefenen.
Geslaagd voor mijn examen visbereidingen... zowel theorie als praktijk... ik ben blij... dus met enige trots krijgen jullie het resultaat te zien van mijn studies.
Examen...
Stresskip gesignaleerd...


Examenbordje...
Een gevuld tongrolletje met pasta en hollandaisesaus.
Vers gefileerde vis en handgemaakte hollandaise...
Honger...
Ook het thuisfront wil natuurlijk eten dus maak ik nog even snel kalfslapjes met krielaardappeltjes en een peperroomsausje...


Nieuwsgierig naar meer creaties tijdens de opleiding? Neem een kijkje tussen deze blogposts...