Mini pizza's maken van pita broodjes


Vroeger maakten we op de jeugdbeweging pizza's met als bodem een half Marokkaans brood. Daarna gingen we op ruiltocht om onze pizza te kunnen beleggen. Onlangs dacht ik waarom zou ik dit niet eens met pita broodjes proberen? Resultaat ... het smaakte heerlijk!

Ingrediënten


  • Pitabroodjes
  • Kerstomaatjes
  • mini champignons
  • mini salami
  • Tomatenpuree (Zo verkopen ook pizzasaus in blik gekruid en al)
  • Olijfolie
  • Kaas

Bereiden

Om te beginnen snij je de bovenkant van het pitabroodje eraf. Je dopt erna een beetje olijfolie op het broodje zodat het niet verbrand. (weet eigenlijk niet of het echt moet maar we deden dit met het Marokkaans brood ook).

Daarna smeer je de saus op het broodje en kan je beginnen. Van de meeste groenten heb je mini variaties die je kan gebruiken. Zoals mini champignons, kerstomaatjes, kleine paprika, mini salami, enz.

Nadat de kinderen of jezelf klaar bent met de pizza kan je er kaas op strooien. Je kunt ook de vier kazen mengeling gebruiken.

De pizza/pita gaat in de oven op ong. 200-220 graden en dit 8 tot 10 minuten. Hoe je oven goed in de gaten want de tijd hangt af van de toppings. als je alleen maar wat salami en kaas erop hebt kan dit zelfs na 6 minuten al klaar zijn.

Tip! Zorg voor voldoende toppings want meestal word de helft al opgegeten tijdens het snijden en tijdens het beleggen van de pizza's. :-) Ik spreek uit ervaring.

We doen dit meestal tijdens een filmavondje. Dit is vooral leuk als je kinderen niet een hele film lang kunnen stilzitten. Mijn kinderen vinden dit alvast geweldig. Terwijl de eerste pizza's de oven ingaan, beginnen we aan de tweede pizza. Ze hebben vrije keuze en je kan zelfs leuke smileys maken.

Tip 2: Heb je wat overdreven met tip 1 en teveel groenten over? Maak gewoon de volgende dag een groenten omelet. Lekker en gezond!

Eet smakelijk!


signup

Word lid en beloon de maker en jezelf!