×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
DIY: Maak Je Eigen Kruidenzout (Met  5 Recepten)

DIY: Maak Je Eigen Kruidenzout (Met 5 Recepten)


Kruidenzout is één van de makkelijkste dingen om te maken én een goede manier om kruiden te bewaren.

Voor zowel de smaakmakers die je gebruikt als de gerechten waarin je je zelfgemaakt kruidenzout gebruikt zijn de mogelijke variaties zo goed als oneindig. Je kan dus steeds blijven experimenteren met nieuwe smaken en combinaties.

Geschenkje

Bovendien is zelfgemaakt kruidenzout een leuk geschenkje om te maken, te geven én te krijgen. 

Giet het kruidenzout in een mooi, afsluitbaar potje, doe er een lintje om en je geschenkje is klaar. Het is nóg leuker als je er ook een lekker recept bijvoegt waarin het kruidenzout kan gebruikt worden.

 

Al Lid Van Yoo.rs?


Meld je nu gratis aan en verdien geld met bloggen, commentaren geven én delen

 

Zelf Kruidenzout Maken

Als je zelf je kruidenzout gaat maken, moet je er wel rekening mee houden dat het wel enkele weken kan duren voor alle smaken voldoende in het zout zijn opgenomen. Als je er een geschenkje van wil maken, begin er dan tijdig aan.

Benodigdheden

  • Gewenste kruiden(combinatie)
  • Zout (TIP: Gebruik een lekker soort zout, zoals Fleur De Sel of roze Himalaya zout )
  • Gesteriliseerd, afsluitbaar potje
  • Eventueel: keukenrobot

Schrijf In En Win


Wil jij ook kans maken om een 'Makkelijke Moestuin' zadendoosje of en moestuinboek te winnen?

Schrijf je dan nu in voor de MoestuinMomenten nieuwsbrief

Bereiding

Het basis recept is zeer eenvoudig:

  • Gebruik 1/3 deel gedroogde en gemalen kruiden op 2/3 delen zout.
    De voorkeur gaat uit naar gedroogde kruiden, omdat er dan minder kans is op schimmelvorming.
    Je kan ook verse kruiden gebruiken; ga dan voor een verhouding van 1/4 kruiden en 3/4 zout.
  • Maal de kruiden fijn met de  keukenrobot.
  • Meng ze onder het zout
  • (Als je verse kruiden gebruikt, laat het mengsel dan eerst drogen. Dit kan in de zon of in de oven op een met bakpapier beklede bakplaat op de laagste stand.)
  • Doe het mengsel in het gesteriliseerd potje en sluit goed af.
  • Zet het potje op een koele, donkere plek. Wacht enkele weken om ervoor te zorgen dat het zout de kans heeft gehad om alle smaken op te nemen.
  • Gebruik je kruidenzout zo, of maal het fijn met de keukenrobot.

Recepten:


Citrus-Rozemarijn Zout:

  • 75gr zout
  • 1 theelepel gedroogde citroenschil
  • 1 theelepel gedroogde sinaasappelschil
  • 1 theelepel gedroogde rozemarijn


Vanille-Kaneel Zout:

  • 75gr zout
  • 1 vanillestokje
  • 1/2 theelepel kaneel


Knoflook Zout:

  • 150gr zout
  • 6 teentjes knoflook
  • 75gr gemengde kruiden (platte peterselie, rozemarijn, tijm en salie bijvorbeeld zijn samen een goede mix


Lavendel Zout:

  • 75gr zout
  • 1 theelepel gedroogde lavendelbloemen


Saffraan-Venkel Zout:

  • 75gr zout
  • 1/4 theelepel saffraan
  • 1 theelepel venkelzaad




Creaci
Wat een leuk idee!
25-10-2017 10:10
25-10-2017 10:10 • 1 reactie • Reageer
Moestuinmomenten
dank je :-)
25-10-2017 10:47
25-10-2017 10:47 • Reageer
_PetitCorbeau_
Ga ik onthouden voor als ik het nodig heb ;)
12-10-2017 10:10
12-10-2017 10:10 • 1 reactie • Reageer
Moestuinmomenten
12-10-2017 22:23
12-10-2017 22:23 • Reageer
Marilyn - Beauty by Lynn
Ik sla hem op
11-10-2017 21:37
11-10-2017 21:37 • Reageer
Mevrouw Stip
Leuk idee voor de feestdagen... :-)
11-10-2017 16:05
11-10-2017 16:05 • Reageer
notifications_noneadd
12-11-2018 22:28
3 volgers , 3 antwoorden
3 antwoorden
notifications_noneadd
10-11-2018 07:34
1 volger , 1 antwoord
notifications_noneadd
09-11-2018 12:56
0 volgers , 0 antwoorden
notifications_noneadd
30-10-2018 21:42
3 volgers , 1 antwoord