Zo Maak Je Zelf Zongedroogde Tomaten
Ik heb niet minder dan 8 tomatenplanten in de moestuin staan. Dat wil zeggen dat ik regelmatig een enorme oogst heb - veel groter dan we met zijn tweeën kunnen verwerken.
Een mens kan niet elke dag tomatensaus eten, dus ging ik op zoek naar andere manieren om tomaten te verwerken.
Eén van de manieren die ik tegenkwam was het maken van zongedroogde tomaten. Eigenlijk lust ik ze zelf niet, maar mijn vriendin is er gek van. Wetende dat alles wat je zelf vers maakt helemaal anders smaakt dan wat je in de winkel koopt, besloot ik om het toch te proberen.
En weet je wat? Ik vind ze héérlijk!
Je eigen zongedroogde tomaten maken is niet veel werk, en het is al helemaal niet moeilijk.
Zet je de oven niet aan 5 u lang?
Alleen voorverwarmen?