Aardappelen bovengronds kweken

Dit jaar wil ik eens experimenteren met aardappelen bovengronds kweken.Voor nu heb ik een heel klein beetje compost gestrooid (handjes, geen scheppen). Compost is de basis van elke tuin. Het voedt het bodemleven.

Waarom en wat is het voordeel Aardappelen zijn nogal gevoelig voor de aardappelziekte phytophthora. Jaarlijks breekt het wel ergens uit en iedereen is er ook elk jaar bang voor. Phytophora is een schimmel die plant en knol aantast en vooral toeslaat wanneer het erg nat is. Nou... dat kennen we in Nederland wel.... erg nat. Aardappelen die in de natte grond zitten, zijn lastig te rooien (oogsten), sowieso vind ik het een gegraai en gegraaf. Je kunt ook een riek gebruiken (zo'n grote vork met puntige tanden), maar daarmee prik je ook aardappel kapot. Nog belangrijker, op deze manier laat je het bodemleven in takt. Met bovengronds kweken, in en onder een dikke laag mulch lost de problemen op. Geen natte kledder boel, geen gegraaf. Schone aardappelen, schone handen. Alhoewel dat laatste wel jammer is, want ik maak m'n handen eigenlijk heel graag vies in de tuin.

Een dunne laag stro (voor luchtigheid en bij het verteren wat kali voor de aardappel). Daar waar de piepers komen, liggen nu geperste blokken houtzaagsel. Die laat ik door de regen nat worden, waardoor ze uit elkaar vallen.

Als ik over 2 weken de piepers ga ‚leggen’, doe ik een schep compost, daar waar de pieper komt en dan het zaagsel er omheen. Van Mark Abbott-Compton (Engelse tuinder), heb ik geleerd dat muizen een hekel hebben aan houtzaagsel. Hiermee hoop ik ze op afstand te houden.

Vervolgens ga ik een laag hooi rond de pieper aanbrengen. Dan, wanneer er serieuze uitlopers te zien zijn, komt er een brute laag mulch. Hooi lijkt mij, omdat dit heel compact is. Ik koop dan van die samengeperste pakken of misschien, als ik eraan kan komen, een baal bij een boer of zo. De planten zullen wel makkelijk in de aarde kunnen wortelen, want de stro-laag is niet dik en de aarde vrij los (vorig jaar verse laag tuinaarde gestort van Bio-Kultura). De patatjes groeien aan de uitlopers (wortels), dus zullen alsnog een klein beetje uit de aarde gehaald moeten worden. Het belangrijkste aandachtspunt is de mulchlaag lichtdicht te houden. Aardappelen die licht krijgen worden groen. Dat groene is giftig. Ook daarom het houtzaagsel. Hoop ik.

9 april. Compost hoopjes met daarop de aardappelen. Vooraan Allouette, daarachter Connect. In het linker bed een 5 tal Mandel Potates, wat La Ratte en nog meer Connect. De aardappelen zijn in driehoeksverband gelegd, waardoor er wat meer op een veld passen. De onderlinge afstand is ruim 30 cm. Soms iets meer, soms iets minder. Na het leggen zijn de pooters afgedekt met zaagsel. Wanneer ze gaan spruiten, komt er meer mulch op. Ik was van plan om 19 april te poten, maar aangezien de 14 daagse weersverwachting erg goed is en er geen al te koude nachten komen, durfde ik het wel aan. Het is met deze methode ook niet nodig dat ze al erg uitgelopen zijn. Misschien zelfs wel beter dat ze niet te erg uitgelopen zijn...

22 mei. Hieronder (linker veld) De Allouette’s zijn zeer goed boven het hooi uitgekomen. Connect lijkt minder snel te kiemen. Er zitten nog steeds aardappelen tussen die nu pas een klein groen uitstulpinkje krijgen. Rechter veldje de Mandel Potates en La Ratte’s, doen het ook wel aardig.

Aan de andere kopse kant van het veld met de Alloutte’s en de Connect, staan kapucijners en een verdwaalde Chineze broccoli.

Tussen de Mandel Potates en de Ratjes, hier en daar een peultje. Daar had ik meer van gezaaid, maar die zijn vermoedelijk opgegeten. Vandaag nog wat zaden her en der ertussen gedaan.

Het is noodweer geweest in Limburg. Hier in Noord-Holland is het al weken droog, dus toch maar gisteren en vandaag water gegeven. Er zijn geen kranen op het complex, dus zijn de tuinders op de sloot aangewezen. Een kleine 30 meter heen en 30 meter teruglopen met een gieter van 10 liter en een gieter van 5 liter. Ik heb een hardnekkige polsblessure, dus met die 5 liter in m'n rechterhand probeer ik de boel wat te ontzien. Voor deze 2 veldjes moet ik toch minimaal 20 x naar de sloot. En dan heb ik de rest van m’n tuin ook nog gedaan…. Kilometertje of 3 met gieters gelopen vandaag.

22 jui. Hieronder linker foto; De Allouette’s staan er prachtig bij. Ze hebben mooi gebloeid. Achter de Allouette's staan de Connect. Deze staan er eveneens heel mooi bij. Geen vraat aan het loof en geen ziektes. Het is dit jaar wel ongelofelijk droog. In mei is hoegenaamd niets aan hemelwater gevallen. Er zat dus niets anders op dan met de gieter van en naar de sloot. Achter de tuinen zie je woonhuizen staan. Tussen de tuinen en deze woonhuizen is een sloot. 30 meter heen en 30 meter terug met aan iedere hand 10 liter water. Het linker veldje met de Mandel Potates en La Ratte’s, hebben ook mooie gezonde planten.

Op de rechter foto een kijkje onder het hooi. Niets te zien. Dat wil dus zeggen dat de wortels alsnog de grond in zijn gegaan. Dan moet ik toch hopen dat het oogsten alsnog makkelijker gaat en de plant met wortels en knollen zich in één keer gemakkelijk omhoog laat trekken.

14 augustus heb ik geoogst. Ruim een uur op handen en knieën door de bedden gekropen. De volgende dag voelde ik mij zo stijf als plank. Spierpijn overal, maar het was de moeite meer dan waard. Kijk hier naar de beelden van de spectaculaire opbrengst.