De beste resultaten krijg je als je #knoflook in oktober - november plant. Voordat je gaat poten, heb je al dat plantenafval nodig, dus houd nu alvast je plantenafval apart. Biologische knoflook uit de supermarkt werkt prima, maar ga je toevallig met vakantie naar Frankrijk, koop dan eens wat roze knoflook op een lokale markt.
Knoflook heeft minimaal 3 koude maanden nodig om tot flinke bolontwikkeling te komen. De beste planttijd is daarom oktober/november. Na het planten lopen ze 10-20 cm uit en blijven gedurende de winter zo staan (zie foto). In het voorjaar gaat het loof goed groeien.
Maar eerst moet je de grond op de plaats waar je ze gaat zetten voorbereiden. NIET spitten of andere gekke dingen doen hoor!
MonaPlant je in het voorjaar, dan mag je geen goede bolontwikkeling verwachten. Wel is het loof erg lekker in bijvoorbeeld salades!
Knoflook heeft graag droge voeten. Dus het is zaak dat er zich zo veel mogelijk wormen gaan verzamelen. De wormen zullen drainage gangen maken en heel vruchtbare poepjes achterlaten. Wormen komen af op plantenafval, maar ook op mest. Als je eraan kunt komen, is paardenmest goed spul, want dat zorgt voor warmte. De wormen en ander bodemleven blijven dan langer actief en alles verteerd sneller.
Ik heb de bodem rond mijn fruitboompjes eerst bedekt met stro. Stro zorgt voor een luchtige laag. Daarna heb ik al mijn plantenafval uitgespreid; stelen van mais, zonnebloem, goudsbloem en alles wat ik maar had. Daarna een halve kruiwagen paardenmest (op iets van 2,5 x 2,5 meter). Daar overheen hooi een laagje aarde en tot slot houtsnippers. Houtsnippers verteren vrij snel en bevatten kali. Precies wat de lookjes graag lusten.
Lees hier waarom dit zo goed werkt: Je gewasopbrengst 25% vergroten
Het planten Haal de knoflookbol pas uit elkaar als je gaat planten, anders drogen de teentjes uit. Plant de grootste tenen, want die geven de grootste bollen. De teentjes niet te diep planten. Eerst dip ik het kontje in mycorrhizaschimmel van Symbivit (hoeft niet, maar helpt wel). Dan druk je ze in de grond. Net niet helemaal onder. Je leest wel eens van 10 cm, maar dat vind ik echt veel te diep. Let op dat je de juiste kant in de grond drukt (de platte kant waar het teentje aan de bol vast zat en het puntje omhoog). Om de ruimte beter te benutten, plant ik niet in rijen, maar diagonaal in driehoeksverband (afbeelding).
Meer over ruimtewinst en meer kunnen planten in de moestuin lees je hier: Kleine moestuin? Creëer zeker 15% meer ruimte met deze methode!
MonaEen hügelbeet (heuvelbed) is perfect voor de teelt van knoflook. Wil je zelf aan de slag met hügelkultuur, lees dan hier hoe: Hügelbeet. Ophogen, 30% meer ruimte en een betere waterafvoer.
Deze knofloken hebben op de kopse kanten van het heuvelbed gestaan.
Opgepast!
In mei komen er vliegjes die eitjes leggen in het midden van het loof. Zodra je het binnenste blaadje geel ziet worden, zit er een larfje in dat zich naar beneden vreet. Zoek het larfje door het loof aldaar open te snijden. Heb je ‛m gevonden, verwijder dan het loof tot onder het wormpje. Controleer regelmatig (1-2 keer per week). Als je op tijd bent is het binnenste loof nog niet geel, maar zie je al wel dat er vraatschade is. Meteen dit loof afsnijden (of met je nagel afbreken) tot 0,5 - 1 cm onder het aangevreten stuk. Controleer het afgesneden stuk loof om er zeker van te zijn dat je het larfje erbij hebt. Zo niet, nog iets dieper wegsnijden. Blijf goed in de gaten houden tot eind mei. Afdekken met insectengaas kan natuurlijk ook. En… niet onbelangrijk, ik heb ze geplant op een zgn ‚worteldag’ volgens Maria Thun. Google dat maar eens op of lees er hier meer over:
Afhankelijk van de soort kun je vanaf de 2e week van juni oogsten. Kijk of de bollen goed ontwikkeld zijn. Wat langer laten zitten zorgt voor goede afrijping en langere houdbaarheid. Alhoewel de houdbaarheid ook soort afhankelijk is. Als vuistregel kun je hanteren dat het loof voor ¾ vergeeld moet zijn. Leg de oogst op een droge plek om te drogen. Als het erg nat weer is geweest, controleer dan de onderkant van de bollen op schimmel. Als er schimmel aanwezig is, snij dan het middelste van de onderkant een beetje weg (of krab uit). Sowieso de wortels afsnijden, dan droogt het kontje beter. Laat goed aan de lucht drogen. Wanneer het loof nog net niet helemaal verdroogd is, kun je er een mooie vlecht van maken. Goed droog, koel en donker bewaard, blijven de bollen -afhankelijk van de soort- wel een jaar of langer goed.
Mis geen artikel of moestuintip van Mona en meld je aan als lid. Het kost niets maar levert je wel wat op. Een fijne groep mensen die je waarderen om wie en wat je bent. Mooie verhalen, foto's, ervaringen op allerlei gebied. Welkom.
Bij Yoors wordt geen handel gedreven met jouw gegevens, zoals bij Facebook. Alles wat je maakt is van jou en van niemand anders.
Mis geen artikel of moestuintip van Mona en meld je aan als lid. Het kost niets maar levert je wel wat op. Een fijne groep mensen die je waarderen om wie en wat je bent. Mooie verhalen, foto's, ervaringen op allerlei gebied. Welkom.
Bij Yoors wordt geen handel gedreven met jouw gegevens, zoals bij Facebook. Alles wat je maakt is van jou en van niemand anders.
