Pastinaak... vergeten groente, wintergroente. In de Middeleeuwen werd het al gebruikt. Men schreef er zelfs een heilzame werking aan toe. Blijkbaar werd het gebruikt in de strijd tegen tandpijn en buikpijn.

Maar wat kan je er mee doen ?

De meeste mensen maken er soep mee. Maar ik geef jullie een lekker alternatief.

Nodig (voor 4 glazen - geen aperitiefglaasjes, maar gewone drinkglazen van 2 cl)

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

The Original Enrique
Dit ziet er lekker uit! Hoe smaakt pastinaak eigenlijk?
Sowieso zal ik dit bewaren om zelf een keer te maken.
Dank je wel!
Reply
enigma
Moeilijk te zeggen hoe pastinaak smaakt. Het lijkt niet echt op iets anders, maar het smaakt wel goed door. Een beetje tussen wortel en knolselder in, kruidig maar toch wat zoet, sommige smaken iets meer bitter.
Reply
caro.sael
Lijkt me wel iets. Ga het eens proberen
Reply
enigma
Wij vonden het hier een lekkere combinatie !
Reply
Ingeborgenzwerm
Ziet er erg lekker uit, ik ga deze delen op pintrest zodat ik hem eens kan gaan maken...
Reply
enigma
Dank je wel ! De smaak van de peer en de pastinaak gaan erg goed samen.
Reply