Muesli met Quinoa: Voedzaam Ontbijt met een Superfood Twist

Hallo, ik ben Evy van Evy's Kookkunsten! Vandaag deel ik een bijzonder recept in mijn muesli-serie: Muesli met Quinoa. Dit voedzame en vullende ontbijt combineert de zachte textuur van quinoa met de klassieke knapperigheid van havervlokken, noten en gedroogd fruit. Perfect voor wie op zoek is naar een eiwitrijk en energierijk begin van de dag!

Keukenbenodigdheden:

  • Kom
  • Lepel
  • Snijplank
  • Mes

Ingrediënten:

  • 1 kopje gekookte quinoa
  • 1/2 kopje havervlokken
  • 1/4 kopje gemengde noten (walnoten, amandelen, hazelnoten)
  • 1/4 kopje gedroogd fruit (cranberries, rozijnen of abrikozen)

Bereidingswijze:

  1. Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking en laat het afkoelen.
  2. Meng in een kom de havervlokken, quinoa, gehakte noten en gedroogd fruit.
  3. Voeg desgewenst extra toppings toe, zoals zaden of kokosvlokken.
  4. Serveer met melk, yoghurt of plantaardige melk naar keuze.

Loading full article...