30 dagen koolhydraatarm ontbijten #dag3 #zelfcrackersmaken
Deze 30 dagen ga ik je blij maken met ontbijt-ideetjes. We zijn op dag 3 aanbeland. We maken zelf koolhydraatarme crackers die we kunnen beleggen.
Deze crackers zijn een heerlijke koolhydraatarme vervanger voor brood of normale crackers. En ook nog eens makkelijk te maken. Wat wil een mens nog meer?
Wat heb je nodig
60 gram amandelmeel
60 gram gebroken lijnzaad
125 ml water
30 gram parmezaanse kaas
1 theelepel knoflookpoeder
1 halve theelepel zout
Hoe maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier
Meng het amandelmeel, lijnzaad, water, parmezaanse kaas, knoflookpoeder en zout samen in een kom en meng goed. Zet even aan de kant tot het water is ingetrokken en een soort deeg ontstaat (dit duurt ongeveer 5 minuten)