Courgetti met tijgergarnalen
Dat courgetti een ideale pastavervanger is, hoef ik jullie niet meer te vertellen. De perfecte basis voor ieder koolhydraatarm (pasta)gerecht. Deze keer een lekker recept met tijgergarnalen.
Wat heb je nodig?
1 courgette
175 gram tijgergarnalen uit het vriesvak
1 citroen
1 rode peper
10 gram peterselie
1 teentje knoflook
olijfolie
peper & zout