Ik had nog een mooie rode paprika liggen en besloot een nieuw gerechtje uit te proberen, het resultaat was heerlijk en deel ik graag met jullie.


Wat heb je nodig?

  • 1 paprika
  • 2 theelepels kruidenkaas
  • 25 gram ham (ik heb plakjes in stukjes gesneden)
  • 10-20 gram geraspte kaas
  • 2 eieren
  • Een beetje zout en peper

Hoe maak je het?


De oven verwarm je voor op 200 graden. Eerst snijd je de paprika doormidden en verwijder je de zaadjes. Vervolgens smeer je de binnenkant in met een theelepeltje kruidenkaas. Dan meng je de ham en kaas en legt deze in de paprika. Druk een beetje aan. Dan breek je het eitje boven de halve paprika en doe je er wat peper en zout op. 


Loading full article...

Klinkt als een lekkere lunch
Deze week eens proberen. Wellicht wordt het een variant a la Noos met ingredienten die ik huis heb. Ben benieuwd
Heerlijk.... dit gaat op mijn lijstje
Ziet er heerlijk uit!
Ga ik van het weekend maar eens proberen 😃
Ziet er lekker uit
Weer een heerlijk recept
Eieren in de oven bakken, dat heb ik nog nooit gezien. Het ziet er wel als een allerbeste smikkel uit, als licht/snel avondeten ook een keer goed.
Inderdaad. Of als lekker ontbijtje. 

Als.je quiche maakt, bak je ook ei in de oven.;-)
Dat ziet er lekker uit!