Krokante kokoskip (koolhydraatarm)
Meestal maak je kip krokant met een koolhydraatrijk goedje, zoals paneermeel of bloem. Nu heb ik onderstaand recept met kokos ontdekt, waar je heerlijke krokante kip mee kunt maken. En dat koolhydraatarm!
Wat heb je nodig?
4 kipfiletjes
100 gram kokosrasp
2 eieren
Kruiden naar keuze, ik gebruik een zelfgemaakte kruidenmix.
Kokosolie

How to: Zelf kruidenmixen maken
Ik kies 1 van deze kruidenmixen