Spinaziesoufflé met blauwaderkaas (koolhydraatarm)
Dit gerechtje is niet alleen een lust voor het oog, maar ook heerlijk van smaak. En hou je niet van blauwaderkaas, kun je ook 'gewonere' kaas gebruiken. Eet smakelijk!
Wat heb je nodig?
300 gram spinazie (vers)
125 ml creme fraiche
100 gr Danisch blue (kaas)
2 eieren, gesplitst