Het is waarschijnlijk niet voor iedereen bekend dat de specerij mosterd een dubbel leven leidt.

Mosterd wordt niet alleen gebruikt voor hotdogs, maar ook voor tal van andere toepassingen, van het kalmeren van een zere keel tot het verzachten van eelt.

De eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen in gele mosterd dragen bij tot een goede gezondheid en welzijn.

Voor de oorsprong van mosterd, moeten we terug gaan naar de tijd van de Oude Romeinen, die mosterd invoerden via de Egyptenaren.

Een mengsel van gegiste wijn met mosterdzaad was de eerste mosterd, het werd 'must' genoemd vandaar de naam mosterd.

Op de dag van vandaag heeft mosterd een aantal mooie ongelooflijke toepassingen.

Loading full article...