Panna Cotta; gemakkelijk recept



In navolging op mijn populaire Tiramisu recept, volgt hier nog een overheerlijk Italiaans dessert. Dus als je liefhebber bent van de Italiaanse keuken, lees dan vooral verder..

Panna Cotta kan op diverse manieren bereid worden. Zelf ben ik een liefhebber van het snelle, makkelijke recept zonder concessies te doen aan de smaak. Dit recept wil ik graag met je delen.

Panna Cotta betekent letterlijk gekookte room. Door de vanille en de gelatine wordt het een smaakvol, stevig puddinkje dat er feestelijk uitziet met bijvoorbeeld een garnering van een mooie vruchtensaus of gesmolten chocolade.

De ingrediënten:

600 ml slagroom
50 gram suiker
3 blaadjes witte gelatine
1 vanillestokje (zonder de zaadjes)

Garnering:

Vruchtensaus of chocoladesaus


Hoe te bereiden

Laat de gelatineblaadjes weken in koud water (zie aanwijzingen op de verpakking).

Doe de room, de suiker en het vanillestokje in een pannetje en breng het langzaam aan de kook terwijl u voortdurend blijft roeren.

Haal de pan van het vuur en laat het mengsel circa tien minuten staan (zo kan de vanillesmaak goed intrekken).

Verwarm vervolgens de room opnieuw tot het zachtjes kookt en verwijder het vanillestokje. Haal de pan van het vuur en voeg de goed uitgeknepen gelatine toe. Let erop dat deze helemaal oplost (dus goed roeren).

Giet het mengsel vervolgens in mooie kleine glaasjes of speciale panna cotta schaaltjes die u vooraf heeft ingevet met een beetje (smaakloze) olie.

Zet de glaasjes vervolgens vier tot zes uur in de koelkast. Vervolgens kunt u de puddinkjes eruit halen door voorzichtig met een lepel de randjes los te maken.

Zet het puddinkje op de kop en garneer met de vruchtensaus of chocolade.


Delizioso!



signup

Word lid en beloon de maker en jezelf!

The Beneficiary Challenge (5,000 YP) | #YoorsApril2021
Yoors Beneficiary - Summary Think about 1 Yoors Friend or Yoors Member whom you admire Make a nice promotional post about them or their content Make your chosen Yoorsie the beneficiary of your post Add the hashtag #yoorsapril2021 to your post Let's put our memory to the test. Do all of you remember what a beneficiary is? As we've read in my explanation post when you choose a beneficiary, all the Yoors Points you earn through your post will be transferred to them instead of you. This is a very humble gesture and you can surprise any of your friends, fans or idols with this handy dandy function. Who will be the winner? - The winner will be chosen by the Yoors Team (and is not necessarily the pool winner of the day), so be creative with your post! Deadline - Monday 12 April 2021 we choose the winner You can start posting today already! Reward - You will receive 5,000 YP as the winner. Even if you do not win you will receive boosters (if available) This prize will be transferred through the last post you made (without a beneficiary) Examples of what you could add to your post: Include photos of their work Interview them and post the results Add some links to their posts Praise them as a creator Write a review about their product Write a review about their post Promote their profile Create an item for them (drawing, painting, poem, photo, craft, etc) Good luck on creating! Don't forget that you can also win lots more during this challenge next to the 5000 YP: hearts, boosters, pool winner reward, comments, feedback and maybe even new friends and followers! Also press the "Join" button, if you haven't yet to stay updated about this and the next #yoorsapril2021 mini-challenge to come:) Read more - #YoorsApril2021 : Win a Total of 100,000 YP With our Mini Challenge Series - 10 Tips On How To Gain More Viewers On Yoors (Guaranteed!) - Yoors Beneficiary -