Panna Cotta; gemakkelijk recept



In navolging op mijn populaire Tiramisu recept, volgt hier nog een overheerlijk Italiaans dessert. Dus als je liefhebber bent van de Italiaanse keuken, lees dan vooral verder..

Panna Cotta kan op diverse manieren bereid worden. Zelf ben ik een liefhebber van het snelle, makkelijke recept zonder concessies te doen aan de smaak. Dit recept wil ik graag met je delen.

Panna Cotta betekent letterlijk gekookte room. Door de vanille en de gelatine wordt het een smaakvol, stevig puddinkje dat er feestelijk uitziet met bijvoorbeeld een garnering van een mooie vruchtensaus of gesmolten chocolade.

De ingrediënten:

600 ml slagroom
50 gram suiker
3 blaadjes witte gelatine
1 vanillestokje (zonder de zaadjes)

Garnering:

Vruchtensaus of chocoladesaus


Hoe te bereiden

Laat de gelatineblaadjes weken in koud water (zie aanwijzingen op de verpakking).

Doe de room, de suiker en het vanillestokje in een pannetje en breng het langzaam aan de kook terwijl u voortdurend blijft roeren.

Haal de pan van het vuur en laat het mengsel circa tien minuten staan (zo kan de vanillesmaak goed intrekken).

Verwarm vervolgens de room opnieuw tot het zachtjes kookt en verwijder het vanillestokje. Haal de pan van het vuur en voeg de goed uitgeknepen gelatine toe. Let erop dat deze helemaal oplost (dus goed roeren).

Giet het mengsel vervolgens in mooie kleine glaasjes of speciale panna cotta schaaltjes die u vooraf heeft ingevet met een beetje (smaakloze) olie.

Zet de glaasjes vervolgens vier tot zes uur in de koelkast. Vervolgens kunt u de puddinkjes eruit halen door voorzichtig met een lepel de randjes los te maken.

Zet het puddinkje op de kop en garneer met de vruchtensaus of chocolade.


Delizioso!



signup

Word lid en beloon de maker en jezelf!

Promote: support and profit

Support VanAgnes with a promotion and this post reaches a lot more people. You profit from it by earning 50% of everything this post earns!
Comment and receive 50 YP 50
Children's Book #keuteltje Discount Promotion
#discount #birthday #dropper #bylenmag #yoors #family #lezen #reading #kids #children February 14, on Valentine's Day I am, writer of Book: Birthday. I will be 39 years old. A day I like to celebrate with my loyal followers and maybe also some new followers. Especially for the moment, I have a spectacular discount until February 15, which you as a parent, educator or professional cannot say no to! And certainly not if you love children's books. In October 2022, the launch of my second part Keuteltje. I will also offer the first part in a new version, namely the hardcover A5 variant. You can now pre-purchase because of my birthday at a very special promotional price. You only pay 390 each for both reading books (excluding shipping costs). If you like it, you can also order the activity book for only 390 (excluding shipping costs). The reading books are both in the version hardcover A5, sewn bound and both contain more than 40 beautiful full color pages. The activity book is A4 format, all in black and white with a wire-o ring so you could easily use it multiple times when you copy the activities, for example. Normally, the reading books and the activity book all cost 1795 each (excluding shipping costs). So you can count out of your profit. If you use this discount, you will also receive a nice coloring page as a gift as a thank you for your order and as an extra you will receive a nice birthday calendar later (something with birthday promotion). More info about the books and ordering: Part 1: https://vanrupstotvlinder.nl/.../hardcover-boek-a5.../ Part 2: https://vanrupstotvlinder.nl/.../vip-pre-verkoop.../ Activity book: https://vanrupstotvlinder.nl/.../activiteitenboek.../
More