Omelette met de bloemen van de courgette

Omelette met de bloemen van de courgette

Met dit warme weer liever een salade!

Benodigdheden ommelette:

  • verse eitjes van de kip
  • courgette bloemen
  • peper en zout
  • verse tijm > afwerking


Griekse salade:

  • feta
  • tomaat
  • lente ui
  • verse bieslook en oregano
  • appelazijn
  • olijfolie
  • mirin
  • selder

Bereiding:

  1. Scheur de blaadjes van de bloem
  2. zodat je enkel de onderkant weg gooit
  3. leg ze in de pan met vetstof en giet het eiermengsel erover
  4. bakken, zoals een ommeletje
  5. afwerken met weinig verse tijm


Deze omelette heb ik gecombineerd met een Griekse salade.


Simpel, lekker en fris.


Smakelijk !

Promote: support and profit

Support Lies with a promotion and this post reaches a lot more people. You profit from it by earning 50% of everything this post earns!
More