Ontbijten maakt je dom
Huh, wat? Het ontbijt is toch de belangrijkste maaltijd van de dag? Daar is iedereen het toch over eens? Is dat zo of wordt ons dat al jaren verteld?
Mark Mattson, hoofd van het Laboratory of Neurosciences aan het National Institute on Aging en professor of Neuroscience aan The Johns Hopkins University, is tot een heel andere conclusie gekomen. In zijn laboratorium werken ze al jaren met proefdieren (muizen en ratten) en weten ze dat het leven van deze dieren met 30-40% verlengd wordt door simpelweg de energie inname te beperken. De energie inname beperken kan op 2 manieren. Door minder te eten of door periodiek te vasten. Periodiek vasten in dit geval wil zeggen 5 dagen normaal eten en 2 dagen maximaal 600 calorieën eten.
Loading full article...
Hier wordt de wet van Oma onderuit gehaald... toch maar eens op letten voordat ik tekenen van dementie ga vertonen.....
Ik denk dat niet-ontbijten wordt gezien als 'slecht' omdat veel mensen dan later op de dag veel honger hebben en onnodig veel en vet gaan eten als alternatief. Maar zolang je dat niet doet kan het natuurlijk allemaal geen kwaad. Wat dat betreft ben ik het ook helemaal eens met de reactie van Lou hieronder.