Oreo cheesecake cupcakes!


Wat je allemaal nodig hebt ;

- Ik heb 2 rollen Oreo gebruikt, een voor de bodem en een voor te verkruimelen door het beslag.
- 1 zakje vanille suiker
- 2 eieren
- snufje zout
- 200 zure room
- 150 gram suiker
- 300 gram monchou
- 1 eet lepel maizena
Je hebt plaatst nodig voor ongeveer 12 cupcakes, ik hield nog wat beslag daarna over daar heb ik een kleine taart van gemaakt. Zonde om weg te gooien.

Voor verwarm de oven op 140 graden terwijl je het beslag gaat maken.

 

Stap 1

Vul de bakvorm met cupcake houdertjes, leg ik elk houdertje een losse oreo op de bodem.

Stap 2

Leg ik elk houdertje een losse Oreo op de bodem.

Stap 3

Daarna doe je alle monchou in een kom en mix je tot het een glad geheel is.