Ovenschotel : groenten met kip en mozzarella (met recept)


Ovenschotels... Ik ben er dol op. Vooral omdat je ze ook vooraf kunt klaarmaken als er bezoek komt.

Nodig voor 4 personen :

- 3 grote kipfilets, in gelijke stukken gesneden.

- 2 à 3 bollen mozzarella

- groentjes naar keuze : wortels, sjalot, courgette, (punt)paprika, champignons... in gelijke stukjes gesneden.

- tomatenblokjes (in blik, brik of vers) : hoeveelheid afhankelijk van hoe 'sappig' je je groentenlaag wilt

- Verwarm de oven voor op 180°C.

- Stoof de groentjes beetgaar en voeg de tomatenblokjes toe. Laat nog even pruttelen.

- Neem een grote (of 2 kleine) ovenschotel en schik de groentenmengeling op de bodem. Verdeel gelijkmatig.

- Schik er afwisselend een stukje rauwe kip en een schijfje mozzarella bovenop. Doe dit 'dakpansgewijs'.


- Zet in de voorverwarmde oven gedurende een 20-tal minuten. De tijd kan variëren van oven tot oven.

- Het gerecht is klaar als de kaas een goudbruin kleurtje krijgt en de kip gaar lijkt.

Voor wie nog meer inspiratie met kip zoekt en het graag wat sexy aanpakt : er bestaat ook een kookboek met de titel 'Fifty shades of Chicken'.  (-> Neem gerust even een kijkje...)

Ook lid worden van Yoors ? Klik dan hier.

all 30 pen drawings in high quality in 1 compilation blog
30 original pen drawings - world trip in 30 days - For English click the 'select language' button You can use and share these drawings, as long as my name remains visible in the picture! I like to see what you do with the drawings! Do you use them as a coloring sheet? List it in? Make you postcards out of it? I'm curious about your creativity! Birthday Calendar - I also made a birthday calendar with my own favorite drawings! The first bonus hit of our world trip! - Read more #yoorsworldtrip2021 #pendrawings #ellesvandenbroek #worldtour #birthdaycalendar #postcards #coloringpage #yoors #worldtrip
Comment and receive 25 YP 25
Are you the director of one's own life?
#iwantthisbooster Since the start of the C madness, we are frightened every day through our square box that we watch with whole tribes. Because everything that is told there is automatically assumed to be true. After all, they will know? I have to think about my own life, raised with my parents' standards and values, influenced by the ideas that we were whispered to by school, teachers, fellow students, especially being tough, smoking, drinking beer, bumping after the ladies and so on. It seems a delightful time for many, but there are certainly also people who ask their questions from their own views.. I believe that you should think about what works for you, who you want to be, what you want to achieve in your life, living from your passion, from your heart, and taking responsibility for your life yourself, and working on your own goals no matter how big or small. Never forget There's only one you can make happy That's you. This is vital, don't be indoctrinated and investigate what you do want to take before you put a syringe in your arm. It's better to try to avoid trouble beforehand than to heal later. Nice cheap too, saves a lot of medical costs.