Nodig?

* 100 paardenbloemen
* confituursuiker (versie 2 kg fruit versus 1 kg suiker)
* sap van 1/2e sinaasappel
* sap van een 1/2e citroen
* 1 takje citroentijm
* 200 ml water

Verzamel een honderdtal bloemetjes (alleen het geel, geen steel). Spoel de bloemetjes niet af (dan verwijder je het broodnodige stuifmeel) -  maar leg ze even open op een doek (zodat kleine bezoekers kunnen ontsnappen ;-). 

Loading full article...

Ik bewaar je recept. 
Dit is zo lekker. Heb eens een potje gekocht. Leuk om het recept nu te lezen. 
Echt een aanrader - neigt naar een subtiele honing.
ziet er bijzonder uit, misschien waag ik het ook