Pannenkoeken
#Recetas
PREI PANNEN
ingrediënten
3 grote prei, inclusief het groene gedeelte (Ajoporro)
1 middelgrote ui, gepeld
Zout naar smaak
1/4 theelepel piment (optioneel)
1/4 theelepel kaneel (optioneel)
1/4 theelepel gemalen zwarte peper (of optioneel hete peper)
1/3 kop gehakte peterselie
2 middelgrote geklopte eieren
4 eetlepels broodkruimels of meer, indien nodig
Frituurolie of bakolie spray
Voorbereiding:
Was de prei heel goed, omdat ze meestal vuil hebben en de eerste bladeren weggooien die er lelijk uitzien.
Snijd de prei in dunne wielen, groen en wit deel, was opnieuw in een zeef gehakt om alle grond weg te gooien, laat het volledig uitlekken. Snijd de ui fijn in zeer kleine blokjes .
In een grote koekenpan op middelhoog - laag vuur met 1 eetlepel olie, plaats gehakte prei en uienblokjes . Meng en bedek met een deksel, open en roer af en toe . Laat het koken tot prei en uien zacht worden met stoom en lichtbruin zijn en de meeste vloeistoffen verdampen, volledig laten afkoelen. .
Breng prei over en bak de ui in een kom
Voeg de rest van de ingrediënten „minus de broodgrond” toe, roer. Voeg nu de broodkruimels toe, totdat het de textuur bereikt, kun je kleine balletjes maken en ze vervolgens torticas maken door ze plat te maken. Laat het mengsel ongeveer 10 minuten staan, zodat het brood de vloeistof absorbeert en het mengsel stabiliseert.
Als je ze wilt frituren
Verhit een koekenpan met voldoende plantaardige olie, maak pannenkoeken met je handen en kook aan beide kanten goudbruin.
Voor degenen die ze willen bakken
Verwarm de oven voor op 375 graden F, plaats de torticas op een bakplaat met geolied bakpapier en spuit er olie op. . Bak tot de pannenkoeken goudkleurig en stevig eronder zijn (keer één keer om tijdens het koken om om te koken). Bak ongeveer 30 tot 40 minuten tot de dumplings goudbruin zijn.
Sharing = earning
1,000,000 views = € 1,000
100,000 views = € 100
10,000 views = € 10
1,000 views = € 1
500 views = € 0.50
250 views = € 0.25
100 views = € 0.10
50 views = € 0.05
25 views = € 0.025
10 views = € 0.01
And much more
- Comments (1)
- Recommended
- Milestones
Alexander
3 years ago
I was just curious and when I finished reading the instructions, I realized I was making the list for the market haha, thank you and I hope they look as good as in your image.
Here are your recommended items...
Here are your milestones...
