Druiven-appeljam met rode porto

Druiven-appeljam met rode porto


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Ingrediënten:

1,5 kg druiven, afgewogen en schoongemaakt

0,5 kg zure appels, afgewogen, schoongemaakt en in stukjes gesneden

0,5 kg geleisuiker

1 wijnglas rode porto

sap van 1 limoen

Kaneel naar smaak

Attributen:

3 schone jampotten

zeef of neteldoek

Bereiding:

Druiven in kokend water plaatsen tot ze openbarsten

Druiven zeven of door een neteldoek knijpen, Druk met een lepel al het sap uit de pulp.  pitjes en pellen blijven achter, die gooit je op de composthoop

Vruchtenpulp afwegen en mengen met de geleisuiker.

De pulp van de druiven en appels met een wijnglas rode porto en het limoensap in een grote pan aan de kook brengen en zachtjes laten sudderen tot de vruchten zacht zijn.

Vruchtensuiksermengsel aan de kook brengen en 4 minuten flink laten doorkoken.

Giet de jam in jampotten, draai de deksel erop en laat ze omgekeerd 5 minuten staan.

Bewaar op een donkere koele plek.

Bon appetit!





Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (3 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Klinkt als een lekker recept! Ik ga hem pinnen!
| 12:35 |
mmm klinkt zo lekker, zeker het proberen waard
| 20:44 |
Mijn druiven moeten komende week geoogst worden, hangen ook nog wat appels, alleen nog een limoen scoren.
Wat kan ik gebruiken in plaats van geleisuiker ?
| 19:34 |
Eventueel Pectine om te dikken? Enjoy!
| 19:47 |

Persoonlijk kanaal
Arbowetten bestonden toen nog niet
Gezondheid & Geest
mentale fysiotherapie
mentale fysiotherapie
Muziek, Kunst & Cultuur
Portret tekenen
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen