In de afgelopen jaren vinden we elke keer dat we een verjaardag bereiken, om nog een levensjaar van een collega, vriend of familielid te vieren, een cake (cake), steeds geavanceerder, we nemen niet langer genoegen met een eenvoudige cake, Het lijkt erop dat we onze gasten willen imponeren met een taart die rechtop, hoog is ontworpen, met een combinatie van kleuren, een cake die onze gasten zich jarenlang kunnen herinneren, of omdat ze niet moeilijk te verslaan is.
Dit heeft talloze mensen ertoe gebracht cursussen te volgen, deze ongelooflijke taarten, patillaje en decoratiecursussen te maken ... en ik vraag me af? ... hoe zit het met de cake als zodanig? ... de smaak? ... Het is genoeg met wat onze ogen zien, om de cake te waarderen? .... het lukt ons soms om de cake droog of onsmakelijk te maken ... dan?, het is noodzakelijk om dezelfde interesse aan de buitenkant te geven als aan de binnenkant, om de diners en dus een designer cake !!!.#Pasteldediseñador