Peperkoek Muesli: Een Kruidig Ontbijt Boordevol Smaak en Voedingsstoffen
Peperkoek Muesli: Een Winterse Traktatie voor een Kruidig Ontbijt
Hallo, ik ben Evy van Evy's Kookkunsten! Vandaag deel ik een speciaal recept uit mijn muesli-serie dat perfect is voor de koude dagen: Peperkoek Muesli. Dit recept brengt de warme en kruidige smaken van peperkoek naar je ontbijttafel met een heerlijke mix van havervlokken, peperkoek-specerijen, gehakte noten en rozijnen. Een gezond ontbijt vol smaak, ideaal om je dag vol energie te starten!
Keukenbenodigdheden:
- Grote mengkom
- Maatbekers en maatschepjes
- Houten lepel of spatel
- Luchtdichte voorraadpot of bak
Ingrediënten:
- 300 g havervlokken
- 2 theelepels peperkoek specerijen (zoals kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gember)
- 50 g gehakte noten (amandelen, walnoten, of hazelnoten)
- 50 g rozijnen
Bereidingswijze:
- Meng de droge ingrediënten: Voeg de havervlokken, peperkoek specerijen en gehakte noten samen in een grote mengkom. Gebruik een houten lepel om alles goed door elkaar te mengen.
- Voeg de rozijnen toe: Roer de rozijnen door het mengsel en zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
- Bewaren: Doe de peperkoek muesli in een luchtdichte voorraadpot en bewaar op een koele, droge plek. Zo blijft de muesli enkele weken vers.
- Serveer: Serveer met melk, plantaardige melk, of yoghurt en voeg eventueel vers fruit toe zoals appel of peer voor een extra smaakbeleving.
Loading full article...
