airfryer

Chrupiące ziemniaki z Airfryer

Tak, możesz, pyszne chrupiące pieczone świeże ziemniaki z airfryer! Oto przepis, z którym z pewnością będzie dobrze!

  • Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę około 2 cm.
  • Namoczyć je przez około (min. pół godziny) w wodzie z dużą miarką soli. W rezultacie wilgoć jest pobierana z ziemniaków, dzięki czemu są bardziej chrupiące!
  • Odcedź ziemniaki i osusz je dobrze za pomocą, na przykład, czystego ręcznika kuchennego.
  • Przypraw ziemniaki na przykład przyprawą do ziemniaków lub czosnkiem w proszku, odrobiną pieprzu i papryki.
  • Rozgrzej frytownicę do 150 stopni.
  • Piec ziemniaki w koszu do smażenia przez kwadrans w temperaturze 150 stopni, a następnie wstrząśnij nimi równie dobrze.
  • Ustaw temperaturę na 180 stopni i piecz ziemniaki przez kolejne 15 minut. Jeśli to konieczne, wstrząśnij nim ponownie pomiędzy, aby sprawdzić!

Jeśli najpierw namoczysz ziemniaki w słonej wodzie, smaż je bardziej chrupiące, ponieważ z nich wydobywa się wilgoć. (również dla świeżych frytek)

przez Elles van den Broek

#airfryer #gebakkenaardappels #gebakkenaardappeltjes #aardappelsuitdeairfryer #airfryerrecepten #recepten #aardappels #zoutontrekken #lekkererecepten #knapperigeaardappelsuitdeairfryer

Loading full article...