In Nederland  en België  kom je de Grote brandnetel ( Urtica dioica L.) en de Kleine brandnetel ( Urtica urens)

vaak tegen.

Vindplaatsen: Bossen, ruigten, bermen, omgeving van bewoonde gebieden, en op stikstofrijke en humusrijke gronden.

De bladeren kun je als spinazie koken en eten.

De bladeren zijn ook goed te verwerken in eiergerechten en korstdeeggerechten.

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

Schorelaar
een duidelijke blog (ik gebruik mijn voedseldroger)
Reply
Piteke van der Meulen
Schorelaar ik heb beide gedaan,in de voedseldroger blijven ze mooier van kleur
Reply
Loes van Essen
Zo heb ik nog nooit naar brandnetels gekeken
Reply
Sharquelle
Heerlijk, ik maak er graag soep van!
Reply
Biz-ART-Lelystad
Jaren geleden ook een keer brandnetels verzameld: mijn tante had er van gehoord dat je het als spinazie kon eten.
Mijn neefje (6 jaar) hielp mee plukken, maar wilde er niet van eten omdat hij bang was voor het prikken.
Zijn moeder zei dat ze voor hem gewoon spinazie had en hij smulde net zo lekker als wij... van de brandnetels ;-)
Reply
Piteke van der Meulen
Geweldig dit.. ik pluk ze met handschoenen aan,want ik heb uren last als ik me prik
Reply
verbegbijazz
Een goede leerzame blog over brandnetels.Het is goed voor gezondheid ook !
Reply
Piteke van der Meulen
Dankjewel, ik heb zo'n zin het voorjaar als alles weer de grond uitschiet en ik weer naar hartenlust plukken kan
Reply
Mirelle - Crea met Kids
Ik kende al diverse toepassingen maar ik heb er hier zeker weer een hoop nieuwe bij geleerd. Interessant Piteke!
Reply
Piteke van der Meulen
Dankjewel. Fijn om te lezen.
Reply
Candy
Heel lekkere soep!!!
Ik heb er ook gedroogd om thee van te maken.
Reply
Dixi In Wonderland.
En ze zijn ook best lekker! Ik drink graag brandnetelthee, en als ik bij een goede kaasboer brandnetelkaas vind, dan gaat die ook mee naar huis! Mjammie! Ik ga ze ook eens plukken. :)
Reply
Piteke van der Meulen
Moet je doen, eventueel handschoenen aan
Reply
bijlenie
Leuk blog! brandnetelthee heb ik wel eens gedronken en ik heb het ook wel eens in een hartig taartje gegeten heel lang geleden leuk om hier weer over te lezen , bedankt!
Reply
Piteke van der Meulen
Dankjewel voor jouw reactie en misschien weer eens aan de brandnetel?
Reply