Brandnetels zijn eetbaar en gezond
In Nederland en België kom je de Grote brandnetel ( Urtica dioica L.) en de Kleine brandnetel ( Urtica urens)
vaak tegen.
Vindplaatsen: Bossen, ruigten, bermen, omgeving van bewoonde gebieden, en op stikstofrijke en humusrijke gronden.
De bladeren kun je als spinazie koken en eten.
De bladeren zijn ook goed te verwerken in eiergerechten en korstdeeggerechten.
Loading full article...
een duidelijke blog (ik gebruik mijn voedseldroger)
Jaren geleden ook een keer brandnetels verzameld: mijn tante had er van gehoord dat je het als spinazie kon eten.
Mijn neefje (6 jaar) hielp mee plukken, maar wilde er niet van eten omdat hij bang was voor het prikken.
Zijn moeder zei dat ze voor hem gewoon spinazie had en hij smulde net zo lekker als wij... van de brandnetels ;-)
Mijn neefje (6 jaar) hielp mee plukken, maar wilde er niet van eten omdat hij bang was voor het prikken.
Zijn moeder zei dat ze voor hem gewoon spinazie had en hij smulde net zo lekker als wij... van de brandnetels ;-)
Een goede leerzame blog over brandnetels.Het is goed voor gezondheid ook !
Dankjewel, ik heb zo'n zin het voorjaar als alles weer de grond uitschiet en ik weer naar hartenlust plukken kan
Ik kende al diverse toepassingen maar ik heb er hier zeker weer een hoop nieuwe bij geleerd. Interessant Piteke!
En ze zijn ook best lekker! Ik drink graag brandnetelthee, en als ik bij een goede kaasboer brandnetelkaas vind, dan gaat die ook mee naar huis! Mjammie! Ik ga ze ook eens plukken. :)
Leuk blog! brandnetelthee heb ik wel eens gedronken en ik heb het ook wel eens in een hartig taartje gegeten heel lang geleden leuk om hier weer over te lezen , bedankt!
then €5.99/month after 14 days
Start your 14-day free trial now to publish your sponsored content. Cancel anytime.