Moes maken van Japanse Duizendknoop in april

April is de maand om moes te maken en te eten van de Japanse Duizendknoop.

De plant is familie van de rabarber maar heeft een zoetere smaak.

De scheuten kun je het beste plukken als ze 15 to 25 cm hoog zijn en nog buigbaar.

Als de stengels langer dan 50 cm gegroeid zijn worden ze houterig en zijn niet meer goed te verwerken.

Hoe maak je moes?

  • pluk de stengels ( gebruik een snoeimesje)
  • de malse blaadjes kun je ook gebruiken
  • maak de stengels schoon, haal de draden er voor zover mogelijk af en snijd ze in kleine stukjes
  • doe een bodem water in de pan en kook ze in ongeveer 20 minuten tot moes
  • voor een zoetere smaak kun je een appel en/of banaan mee koken, ook in stukjes gesneden
  • met suiker of stevia kun je het verder naar wens zoeten.
  • gebruik een staafmixer om er een gladde moes van te maken.

De moes is te vergelijken met rabarbermoes.

De duizendknoop bevat veel vitamine A en mineralen.

Bij yoors mag je over alles bloggen, kom er ook bij!

Comment and receive 53 YP 53
My Objectoons... Surgery!!
#objectoons here's my design with pins,,, I hope you like it.. #Objectoons
Yoors security
- Yoors Security - Disclaimer: This post is intended for security researchers & testersScopeEligible domainsyoo.rsVulnerabilities that we accept:✅ Stored or reflected Cross-Site Scripting✅ CSRF/XSRF✅ SQL injection✅ S3 bucket uploads✅ Remote Code Execution✅ Authentication Bypass✅ Unauthorized data access✅ User enumerationVulnerabilities that we don't accept:❌ "Self" Cross-Site Scripting❌ Missing best practices in DNS configuration (DKIM/DMARC/SPF/TXT)❌ Denial of Service (DOS) attacks❌ Vulnerabilities in third party applications that integrate with Yoors❌ Rate limiting❌ Non-security-impacting UX issues❌ Social Engineering attacks❌ Insecure cookies❌ Only affecting outdated browsers/platforms/frameworks❌ Considered by the Yoors staff to be of low severityRulesTake responsibility and act with extreme care and caution. When investigating the matter, only use methods or techniques that are necessary in order to find or demonstrate the weaknesses.You must be the first one that reported the vulnerability Do not use weaknesses you discover for purposes other than your own investigation Do not use social engineering to gain access to a system or a Yoors account Do not install any backdoors – not even to demonstrate the vulnerability of a system Do not alter or delete any information in the system. If you need to copy information for your investigation, never copy more than you need. If one record is sufficient, do not go any further Do not alter the system in any way If you do manage to infiltrate a system, do not share access with others Do not use brute force techniques to gain access to systemsHow to reportProvide your IP address in the report. This will be kept private for tracking your testing activities and to review the logs from our sideYou can report weaknesses to us by email: security@yoo.rsDescribe the found weakness as explicit and detailed as possible and provide any evidence you might have, so that we can reproduce itWe will not accept only automated scanners output as evidenceParticularly include the following in your e-mail:Which vulnerabilityThe steps you undertookThe entire URLObjects/files that were involvedVideos and/or screenshots of an attack are highly appreciated