Pinda's
Pinda´s zijn geen nootjes. Ze heten dan wel aardnoten, olienoten of in het Engels peanuts maar ze behoren tot de peulvruchten. Ze zijn onder andere familie van de kikkererwt.
Pinda´s zijn de meest populaire snackgroente op aarde.
Pinda, aardnoot, apennoot , olienoot en grondnoot, zijn alle namen voor een bruin peultje dat de ontdekkingsreizigers 500 jaar geleden meenamen uit Zuid-Amerika. De verspreiding ging vrij snel, van Zuid-Amerika naar Afrika (de slavenhandel) om tenslotte Europa te bereiken rond de 17e eeuw
Nu is de pinda maar zeker de pindakaas en pindasaus niet meer weg te denken uit de keuken. niet slechts een lekkernij; de olienoot beschilt over geneeskrachtige eigenschappen.
De Inca’s die de Spanjaarden en Portugezen tegenkwamen op hun ontdekkingstochten verbouwden de pindaplant al. Geen hoofdvoedsel voor de Zuid-Amerikanen maar wel een welkome aanvulling op het dagelijks dieet .
Nog van dat
Weer wat bijgeleerd.