Zeekool (Crambe maritima) is een zoutminnende vaste plant die vooral in Europa langs de kustlijn voorkomt en eetbaar is. Het is een relatief nieuwe groente  voor Nederland. In omringende landen wordt het al beschreven als eetbaar sinds half 18e eeuw. Zeekool gedijt goed op zilte grond. In Nederland wordt het in de winter via twee groothandels verkocht of kan het in het wild langs de Afsluitdijk of op de Waddeneilanden worden gevonden. Op Texel wordt het ook verbouwd. (Wikipedia)

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

DeWildPlukkersInfoGroep
dank voor de info :-)
Reply
Piteke van der Meulen
Graag gedeeld. het is zo leuk om iets te ontdekken dat eetbaar blijkt te zijn.
Reply
Ingrid
Weer wat geleerd!
Reply
Ingeborgenzwerm
Had nog nooit van deze kool gehoord, weer iets geleerd, bedankt voor het delen...
Reply
Piteke van der Meulen
Dankjewel en als je het eens tegenkomt, je kan het plukken en eten, recept volgt op yoors
Reply
Rosa
Nog nooit gegeten! Eerlijk gezegd ook nog nooit van gehoord.. haha :)
Reply
Piteke van der Meulen
Ik zag het ook voor het eerst deze week, plukte het en heb er heerlijk van gegeten.
Ik maak daar nog een blog over.
Reply