Zevenblad: Aegopodium podagraria.L. Apiaceae, Schermbloemfamilie.

Vindplaats: bossen,bosranden, bermen, waterkanten, ruigten,plantsoenen, tuinen, voedselrijke grond.

Zeer algemeen in Nederland en België.

Blad: de spruiten van zevenblad kun je van maart tot april rauw in de salade verwerken.

De malse bladeren kun je bijna het hele jaar door rauw of warm gebruiken.

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

Hans van Gemert
Goed om te weten!
Reply
Yoors World
Gedeeld op de pagina van de natuur, goed geschreven https://www.facebook.com/deapotheekvandenatuur/
Reply
jolandemooij
Mijn vriend heeft het in de tuin. Vorig voorjaar heb ik er een stamppotje mee gemaakt. Was wel lekker geworden.
Reply
bijlenie
Ja dit heb ik wel eens gegeten , o echt zo leuk die blogs van jou doet me denken aan smaken van vroeger ! nostalgie !
Reply
Eric's ervaringen
Er staat genoeg bij ons in de tuin ik zie het als onkruid waar ik heel moeilijk van af kom. Wist niet dat het eetbaar is.
Reply
Piteke van der Meulen
Je kunt er veel mee. Gooi wat op je boterham, door de salade, handje meekoken in de soep.
Als je weet dat het gezond is en je gaat van de smaak houden, wil je niet meer anders.
Ik kan niet wachten dat het weer begint te groeien.
Reply