• Gift Anneke Visser
  • Share
  • Honor Anneke Visser
3 3 1
Anneke Visser
Anneke Visser
@annekevisser · 02 Apr 2023
Following

Plat brood

Vanmorgen heb ik een plat brood in de Domo Pizzamaker gebakken. Ik heb Wit broodmix van Koopmans gebruikt en er diverse kruiden, waaronder pizza en pastakruiden, omeletkruiden, knoflookpoeder en paprikapoeder erdoor gemengd. Vraag niet hoeveel, want ik strooi er altijd kruiden op gevoel door en meet het maar zeer zelden af. Het deeg heb ik laten rijzen in een speciaal rijsmandje daarvoor en in de tussentijd zat ik te bedenken van waar ik het brood, en dus ook wat voor brood het werd, in zou gaan bakken. Mijn eerste gedachte was om voor een rond en bol brood in een ronde ovenschaal te gaan en het brood in de Ninja Multicooker te bakken, maar uiteindelijk had ik zin een plat brood en koos ik ervoor om het brood in de Domo Pizzamaker te bakken. Ik wist ook al meteen waar ik het brood mee zou gaan beleggen vanavond: brood opensnijden en beide kanten besmeren met Philadelphia roomkaas met kruiden, een plakje ham, plakjes radijs voor mij en voor manlief plakjes tomaat. Zo gezegd, zo gedaan. Ondanks dat het brood om een of andere reden er niet zo mooi uit ziet als dat je het bij een bakker zou halen, smaakt het brood erg lekker.

#bakken #platbrood

  • Comments (1)

Here are your recommended items...

Here are your milestones...