Groene asperges met gerookte zalm en een gepocheerd eitje...
Groene asperges... ik vind ze enorm lekker en verwerk ze dan ook graag in een gerecht...
Vandaag gebruik ik ze in combinatie met zalm en ei...

Wat heb je hiervoor nodig?
Bruin brood... 2 sneetjes
Asperges... een half bakje
Gerookte zalm... 2 plakjes
Gepocheerd ei vind ik leuk om te maken.