Pompoenpastei van Musquée de Provence


Nou, het is gebeurd hoor...
De pompoen is geslacht geweest geworden. Afgelopen zondag zouden we een mannetje of 20 op verjaarsvisite krijgen en dus was dit een uitgelezen moment om de pompoen te bereiden. Zo’n groot ding, daar heb je flink wat eters voor nodig en gelukkig waren er niet veel afzeggingen vanwege de hevige sneeuwval en lange files.
Zaterdag hebben we de pompoen bereid, want hij moest zo’n 4 uur de oven in. Wat denk je?.... Past dat lel net niet in mijn oven!
Lichte paniek. Vriendin gebeld of de pompoen bij haar in de oven mag. Helaas kon dat niet omdat haar oven stuk is. Eerst maar even Saartje de hond uitlaten en rustig nadenken. Op straat kwam ik een buurvrouw tegen en vroeg haar brutaalweg of ze een groot formaat oven heeft. Die heeft ze en ik mocht met pompoen langskomen. Zelf gingen ze in de avond weg, dus kreeg ik de sleutel. Zo lief.
Comment with a minimum of 10 words.