Wat een interessante informatie. Wij hebben het vroeger in Frankrijk ook vaak zo ervaren. In de meest kleine onoogelijke restaurantjes eet je het voordeligst en vooral ook het lekkerst.
Wat een prachtige blog weer met mooie foto's en wetenswaardigheden! Heerlijk dat principe van die startende restaurants en oh wat ziet het er allemaal lekker uit! Manlief heeft even meegekeken, dus wie weet haalt jouw blog hem nog wel over om te gaan vliegen 😉
Weer een mooi verslag. Inderdaad de starters moet je meestal betalen, brood en olijven zijn wel vaak gratis, zeker in het... Show moreWeer een mooi verslag. Inderdaad de starters moet je meestal betalen, brood en olijven zijn wel vaak gratis, zeker in het binnenland.
Soep wordt hier niet altijd mee begonnen, veel Portugezen eten het na de hoofdmaaltijd. Wijn wordt vaak groot en lokaal ingekocht en dan in die karaffen gedaan, ook wordt uit die kartonnen 5 liter verpakkingen getapt. Kwaliteit is over het algemeen zeker niet slecht en soms zelfs zeer verrassend.
Huizen slopen moet je nooit doen, zolang er nog iets overeind staat blijft er de mogelijkheid/recht het "huis" weer te herstellen, dus is de grond meer geld waard. Overigens waarom zou je slopen ? Kost alleen maar geld en energie.
Met 'slopen' bedoelde ik eigenlijk niet de sloophamer ertegen, maar afbreken en recupereren wat bruikbaar is om opnieuw te bouwen. Nu staan ze daar maar te verkommeren, soms halve dorpen, terwijl ze aan de buitenrand mooie huizen zetten. Dorpskernen en... Show moreMet 'slopen' bedoelde ik eigenlijk niet de sloophamer ertegen, maar afbreken en recupereren wat bruikbaar is om opnieuw te bouwen. Nu staan ze daar maar te verkommeren, soms halve dorpen, terwijl ze aan de buitenrand mooie huizen zetten. Dorpskernen en stadsgedeeltes lijken zo leeg te lopen en natuur aan de rand steeds vaker ingepalmd te worden door projectontwikkelaars.
In de havenzijde van Olhao bijvoorbeeld is er in bepaalde straten meer leegstand dan bewoning. Je zal maar een rijtjeshuis hebben en je uiterste best doen om je huisje te onderhouden en er iets moois van maken, terwijl langs beide zijden het dak ingestort is, ongedierte rondscharrelt in de tuinen van je buren terwijl het onkruid door de omheining in je zorgvuldig aangelegde tuintje woekert, de ruiten ingegooid zijn en de gevels vol graffiti staan. Ik denk dat ik ook mijn spullen zou pakken en er de brui aan geven...
Inderdaad... en dat is ook Europa, hé ?
Het is zelfs niet eens een 'goedkoop' restaurant, maar op de middag willen ze op die manier klanten lokken. Portugezen komen rond de middag liefst hun huis niet uit tot de grote hitte over is.
Soep wordt hier niet altijd mee begonnen, veel Portugezen eten het na de hoofdmaaltijd. Wijn wordt vaak groot en lokaal ingekocht en dan in die karaffen gedaan, ook wordt uit die kartonnen 5 liter verpakkingen getapt. Kwaliteit is over het algemeen zeker niet slecht en soms zelfs zeer verrassend.
Huizen slopen moet je nooit doen, zolang er nog iets overeind staat blijft er de mogelijkheid/recht het "huis" weer te herstellen, dus is de grond meer geld waard. Overigens waarom zou je slopen ? Kost alleen maar geld en energie.