Preppen: Houdbaar voedsel maken en kopen

Staan best lekker dingen tussen :)

Het is ook niet de bedoeling dat er alleen vies gegeten wordt als er een ramp gebeurd is. Ik hou van lekker eten! :D

Ratelaar

Bij mij gaat te veel fruit uit mijn tuin diepvries in of ik geef het weg.

Oh, als je in de buurt van Leiden woont hou ik me van harte aanbevolen voor weggeeffruit en groente hoor! :D

Dana Bol-Koster

Wel handig in tijden van nood of een zombie-apocalyps ;)

Zombies... Hahaha!! Laat dat nou het enige zijn zo ongeveer waar ik GEEN rekening mee hou! :D

Dorien Oyen

Op het to do lijstje: deze dingen uitproberen! (En proeven of we ze lusten, dan is het handig om te weten wat veel en wat weinig te voorzien ^^ )

Laat maar weten!

lijkt me wel een hele klus maar wie weet zoals je zegt in tijden van nood kan het van pas komen

Als je het ziet als een hobby doe je het nooit met tegenzin. Dat scheelt denk ik. :D

Loes van Essen

De groente uit eigen tuin wordt hier vooral geweckt maar ook ingemaakt, gedroogd en gefermenteerd.. Heerlijk om zo heel lang plezier te hebben van je zelf verbouwde groente. En altijd een mooie reserve voor slechtere tijden of situaties.

Ik heb het idee dat mensen die zelf een moestuin hebben beter beseffen dat het makkelijk minder kan worden. Dat mensen die ouderwets met voedsel bewaren bezig zijn net als hun voorouders begrijpen dat iets wegzetten voor tijden van pech of nood veel normaler... Show moreIk heb het idee dat mensen die zelf een moestuin hebben beter beseffen dat het makkelijk minder kan worden. Dat mensen die ouderwets met voedsel bewaren bezig zijn net als hun voorouders begrijpen dat iets wegzetten voor tijden van pech of nood veel normaler vinden. Ik heb vrienden die zich geen zorgen maken omdat ze tegenover een supermarkt wonen. Daar is niet doorheen te komen!

Albert van den Berg

Heel goed blog. Drogen is een goede manier om voedsel lang houdbaar te maken, mijn grootouders deden het veel met fruit.
Wat gedroogde appelschijfjes in het water en ze zijn prima te eten. Droogkasten zijn redelijk goed zelf te maken.

Gedroogde appelschijfjes zijn ook heerlijk om droog te eten, helemaal als er voor het drogen een heel klein beetje kaneel over gesprenkeld is. Lekkere en gezonde chips! En op die droogkasten wil ik inderdaad nog eens terugkomen in een kennis blogje wat je zelf kunt maken.