Het is weer pompoenentijd, en niet alleen voor de decoratie maar natuurlijk ook om lekker te eten! Deze pompoenensoep met Champignons was gisteren weer erg geslaagd!

Ingrediënten:

1 Flespompoen (buttrnutt pompoen)
2 zoete aardappelen
2 uien
3 wortelen
1 kleine knolsederij
2 teentjes knoflook
1 doosje witte champignons
1 doosje kastanjechampignons
1 eetlepel olie
1 eetlepel zout
1 theelepel kerriepoeder
1 theelepel Curcuma (geelwortel)
1 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel gemalen kruidnagel
1 eetlepel gedroogde peterselie

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

Ingrid
Oeh, lijkt me leuk om te proberen. Flespompoen nog nooit gehad, dus ook niet als soep.
Pompoensoep kan op allerlei manieren. Zojuist heb ik een totaal ander recept voor Pompoensoep geplaatst.
Reply
Amlykay
ga ik zeker eens maken, ziet er lekker uit!
Reply
Welkom bij De Kniezebietertjes
Het is nu de tijd weer, heerlijk! Ik ga ook weer aan de slag....eet smakelijk!
Reply
kelly08
Dit wil ik wel eens maken mmm
Reply
Welkom bij De Kniezebietertjes
Het is heerlijk! En nog gezonde ingrediënten ook..
Reply