REcept met bladmoes - quiche / hartige taart

Een vergeten groente, bladmoes. Eigenlijk jammer, want het is makkelijk te telen in de moestuin en het is een lekkere, gezonde en veelzijdige groente om te gebruiken. Wat is jouw favoriete recept met Bladmoes?

De eerste oogst dit jaar uit mijn moestuin (tje).

De bladmoes (raapsteeltjes) stonden 15 cm hoog, dus die konden geknipt worden.

Er zijn heel wat lekkere recepten te vinden met deze makkelijke moestuingroente. Ik heb ze afgeknipt, in de hoop dat ze nog een keer zullen uitlopen. Wie weet kunnen we er dan nog een keer van oogsten.

Ik heb de bladmoes in februari rechtstreeks in de moestuinborder gezaaid. Dat kan redelijk vol, en je hoeft het ook niet uit te dunnen.

Loading full article...