Quinoa met groenten

GMO

@gmo · 13 Jul 2022

Quinoa met groenten

#veganistisch
Ik heb deze Quinoa bereid met groenten die wreed voor mij zijn geweest!
Een supermaaltijd met alle voedingsstoffen die nodig zijn om je goed te voelen.

Het was heel gemakkelijk om het te bereiden.
Maak eerst de Quinoa klaar, zoals ik deed? Nou, neem een maat Quinoa voor twee maten water die ik aan de kook breng en als het al op het kookpunt was, voeg het toe (Quinoa) niet voordat je het heel goed hebt gewassen onder een goede stroom water om een witachtige substantie te verwijderen die niet erg goed is voor het lichaam als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen, saponine.

Dek het goed af en laat het op een zeer langzaam vuur koken zonder verder te roeren.

Neem broccoli, wortels, witte ui, bieslook, peper, kurkuma en een vleugje zout mee, naar mijn smaak gesneden, ik heb ze gebakken in een beetje maïsolie en dat is alles.
Ik verwachtte dat de koningin van dit recept klaar zou zijn, en ik wist dat toen het water al was opgenomen, het graan groter werd en het al dente was.
Laat het een beetje afkoelen en meng dan pas alles door elkaar, heren, dit was heerlijk!!!

Ik hoop dat je het durft te bereiden, want het is de moeite waard om te genieten van heerlijke gerechten die zo gezond en gemakkelijk te maken zijn, een beetje liefde voor ons lichaam.