Recept bloemkoolcurry met ei en rijst (vega)
Vegarecept: Oranje bloemkoolcurry met ei en rijst
Vegetarisch hoofdgerecht voor 4 personen
Ingrediënten:
- 4 biologische of scharreleieren
- 500 g bloemkool roosjes (bijv. diepvries)
- 1 ui
- 1 blik tomatenblokjes (400 gram, naturel)
- 300 g zilvervliesrijst
- 300 g kikkererwten (blik of pot)
- 125 ml zure room / sour cream
- Gemberpoeder
- Kurkuma
- Komijnpoeder
- Korianderzaad
- Kaneel
Bereidingswijze:
Kook de eieren hard, de rijst volgens gebruiksaanwijzing en de bloemkool roosjes beetgaar.
Loading full article...
Copied the link. Now go ahead and share it.
