Vaak krijg ik de vraag hoe je nu echt lekkere Hachee maakt. Aangezien ik al sinds mijn 15e in een slagerij werk heb ik hier dus wel verstand van. Heel belangrijk is je vlees 2 uur van te voren uit de koelkast te halen. Ik kies meestal voor riblappen met een lekker randje vet maar sucadelappen zijn ook erg geschikt.

Bereiding:

Belangrijk is je vlees 2 uur van te voren uit de koelkast te halen. Ik snij het vlees altijd in dobbelsteentjes van ruim een cm maar als je van grote blokken houd kan dit natuurlijk ook.

Bestrooi m met keukenzout, peper uit de molen en gemalen kruidnagel (ik hou van kruidnagel dus ben daar zelf niet te zuinig mee). Snij je uien in blokjes.

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

CreasaNL
Klinkt als een prima recept. Hier zijn ze dol op hachee en ik op koolhydraatarm eten dus kunnen we combineren met dit recept 
Reply
Crea Twinkles
Mmmm, dat klinkt goed! Bewaar ik ook.
Reply