Dit is een recept dat ik bijna elke week wel een keer gebruik. Er zijn veel variaties mogelijk maar ik zal jullie eerst de basis geven van dit recept.


Ingrediënten:

kippendijfilet ( kan ook kipshoarma zijn of kippenhaasjes)
Sla
tomaat
komkommer
Paprika
Ui
champignons
nectarine/perzik/aardbei (optioneel, als je je 2 stuks fruit nog niet gegeten hebt, anders krijg je toch te veel koolhydraten)
knoflook, gember, citroensap, citroengras (uit een potje), soyasaus.


Om te beginnen bak je de kip. Ik doe dit vaak in olie. Ondertussen kan je de koude salade maken. Hier kan je instoppen wat je zelf lekker vind. Ik Begin vaak met gemengde sla. Die koop ik gewoon in een zakje. Daar voeg ik dan komkommer en tomaat aan toe. Die komen bij ons lekker uit de eigen tuin. Verder vind ik het lekker om kleine stukjes fruit toe te voegen. Zo maakt perzik of nectarine het lekker fris, maar aardbeien zijn er ook erg lekker bij.


Loading full article...

ziet er lekker uit
Jammie zeg dat lijkt me erg lekker, ook maar een keer maken.
Oh Hm heerlijk zeg!
Bedankt om het met ons te delen
Ziet er heerlijk uit.
Mooie basis! Let wel op. In fruit zitten veel koolhydraten, dus de perzik/nectarine zou ik weg laten...
Ja dat klopt inderdaad. Vallen wel in de categorie fruit met weinig koolhydraten dus is voor iedereen persoonlijk. Wel goede toevoeging van je ;)