Anitabc

· 28 May 2021

Follow Following

Lekkers

#recept bonbons

M&M bonbons

Met Pinksteren heb ik ook weer wat lekkers gemaakt. Na lange tijd, wil graag het recept met jullie delen.

Het recept

Boter 1 blokje
M&Ms je koopt een zakje, inhoud van de bonbons bepaal je zelf
Pindakaas een gewoon formaat pot
Water 3 eetlepels

Benodigdheden
Schaal ( voor de mix)
Mixer of lepel(om te mengen)
Een pannetje
Een bord of schotel ( om de chocolade in te doen om te smelten)
Een dienblad of plaat ( voor de balletjes)
Een bakpapier en iets om het mee inte vetten ( zodat de balletjes niet vastplakken)
Een prikker of ander gerij (om de balletjes door de chocolade te rollen)

Doe 3 lepels water in een kom voeg daar een blokje boter aan toe en een pot pindakaas. Roer dit goed door elkaar. Voeg dan de m&ms gelijkelijk toe en roer of mix dit nog maals door elkaar. Het soort m&ms maakt niet uit, doe wat jij het lekkerst vind en je bepaald ook zelf de hoeveelheid. Ik doe zelf meestal een half pakje.

Zet deze mix twee uur in de koelkast, zodat het mengsel dikker word en het vormen van de bonbons makkelijker wordt.

Ondertussen breek je de chocolade, van een b merk ben je ongv twee repen nodig Tony Chocolonely is groter en daar ben je er meer van nodig en die duurt langer.

Tussen tijd heb je even tijd om je aanrecht op te ruimen en andere kleine dingetjes te doen. Een plaat of dienblad klaar zetten met bak papier. Daarna doe je water in een pannetje en zet je een borg of schaal met de gebroken schaal er boven op. Door af en toe te roeren en het op een paar vuurtje te zetten/ lage stand niet hoger dan 4 krijg je perfect gesmolten chocolade.

Als de twee uur voor bij is haal je de mix uit de koelkast, je zal merken dat deze nu steviger is. Je rolt de mix in balletjes, na gewenste grote en legt ze neer op een plaat/dienblad

Daarna dip je de balletjes met een stokje er in/ iets anders in de chocolade. Zorg er voor dat ze goed bedekt zijn aan alle kanten.

Leg deze balletjes voor een paar uur in de vriezer minimaal één nachtje is beter want ook naar het ontdooien is alles steviger.

Eet smakelijk