Recept - limoenkoekjes
Koekjes bakken is toch altijd weer leuk om te doen, meestal is het helemaal niet moeilijk en je hebt met weinig werk een stapel lekkere koekjes. Die zijn pas leuk om in de koektrommel te hebben als er visite langs komt!
Deze limoen koekjes zijn koekjes die ook erg makkelijk zijn te maken, en echt heel lekker! Ik ben er echt dol op, deze ga ik zeker vaker maken!
Ik wilde nog voor mijn verjaardag trakteren op het koor waar ik zit, maar iets kopen vind ik niet leuk. Dus zelf aan de slag, en wat is dan leuker dan koekjes? Zo had ik deze limoenkoekjes gebakken, maar ook nog witte chocolade-bosbes koekjes en appel-karamel koekjes, ook erg lekker!
Maar nu eerst het recept voor de limoen koekjes! :) Hoeveel koekjes je kan maken met dit recept hangt natuurlijk af van hoe groot je ze maakt, maar ik kreeg er echt makkelijk 30 koekjes uit! (ik ben vergeten te tellen en ze gingen erg snel)
Lijkt me super lekker, en makkelijk :)