Surimi Salade Z

Surimi Salade

Zelf maak ik regelmatig een eigengemaakt surimi salade, wat lekker is voor brood, toast of in een wrap met wat ijsbergsla. Eigenlijk een heel simpel is en snel klaar is en daar hou ik van. Wil je weten hoe je deze surimi salade moet maken? Dat kan je lezen in deze blog.

Ingrediënten:

  • 8 Surimi Sticks
  • 2 eetlepels mascarpone
  • 3 eetlepel mayonaise
  • 1 lente-ui
  • 1 theelepel fijne mosterd
  • bieslook (vers is het lekkerder)
  • knoflookpoeder
  • Paprikapoeder

Recept

Benodigheden:

  • Een grote kom waar je de surimisalade in kan maken (Een beslagkom wil ook)
  • Snijplank
  • Pollepel
  • Een mes om de surimi’s, de lente-ui en de bieslook kan snijden
  • Een eetlepel voor de mayonaise en Mascarpone
  • Een theelepel voor de mosterd

Bereidingswijze:

Snij de surimi in blokjes, doe deze in een kom en voeg hier de mascarpone, mayonaise en mosterd toe.

Roer dit goed door met een eetlepel.

Snij het lente-ui zo fijn mogelijk en voeg deze toe bij de surimi 1 theelepel fijne mosterd.

Voeg daarbij de paprikapoeder en knoflookpoeder toe naar eigen smaak knoflookpoeder.

Snij de bieslook fijn en voeg deze ook bij de surimi toe en roer dit weer met de eetlepel goed door en proef het op smaak is.

En dat is het, echt heel simpel en ook nog is snel klaar.

Until next time,

Quirina

Tags: #Recept #vis #salade #brunch #lunch     

Share
DM