Recept: Zuurkool (Sauerkraut)
Verwijder dit blok d.m.v. de rode knop met het kruisje en sleep nieuwe blokken hiernaartoe. Het rode kruisje krijg je te zien door op deze tekst te klikken. Bekijk het filmpje hieronder voor een korte uitleg over het slepen van blokken.
Voor 2 personen
- 500 gr zuurkool
- 1/2 ui, fijngesnipperd
- 2 laurierblaadjes
- 2 jeneverbessen
- 200 ml vlees bouillon
- olijfolie
- 500 gr kruimige aardappels, geschild
- 60 ml melk
- 1 tl mosterd
- klontje boter
- versgemalen zout en peper
- versgemalen nootmuskaat