Eet smakelijk: aardappelsalade
Men neemt:
250 gram aardappelen. 6 bosuitjes of lenteuitjes. 12 augurkjes. Een halve komkommer. 4 eieren. 1 el yofresh of fritessaus en 1 tl mosterd.
- Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten bijgaar. - Kook de eieren liefst hardgekookt. - Snijd ondertussen de halve komkommer, bosuitjes en augurkjes fijn. Doe dit alvast in een schaal. - Snijd de aardappelen en de eieren in kleine stukjes en voeg dit bij de fijngesneden groenten. -Doe 1 el yofresh en 1 tl mosterd erbij en meng dit door elkaar.Â
Klaar is keesje alweer.Â
Dit was onderdeel van ons avondeten vanavond.