Deze vegetarische ovenschotel met cannelloni-rolletjes van courgette en vegetarisch kruimgehakt  smaakt heerlijk met versgebakken lookbroodjes of een paar gekookte krielaardappeltjes. 


Wat hebben we hier allemaal voor nodig?

2 courgettes
1 paprika
1/2 ui
2 teentjes look
250g ricotta
1 ei
2 blikken tomatenblokjes
1 bakje vegetarisch kruimgehakt (175g)
Plantaardige vetstof
Parmezaanse kaas
Oregano, basilicum, peper, zout
Geraspte kaas


Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

Myranda
Lekker hoor! ik ga hem delen. :-)
Reply
Schorelaar
Leuk, zo kom je aan 3 ons groente per dag.
Reply
Mevrouw Stip...
Groenten eten zonder dat je er erg in hebt... vooral bij kinderen die weinig lusten heel effectief :-)
Reply
jolandemooij
Wat een mooi en lekker gerecht.
Handig die foto's bij de uitleg.
Reply