Recepttip van Mevrouw Stip... Gevulde courgette...
Omdat de barbecue door het regenweer nog even binnen blijft en de zon nog even op zich laat wachten, maak ik vandaag een 'zonnige' ovenschotel.
Wat heb je hiervoor nodig?
Eén of twee courgettes
Gehaktmengsel (het recept hiervoor vind je hier...)
Pepersaus of roomsaus
Puree, wortelpuree of aardappelkroketjes
Een oven en een ovenschotel


Werkwijze:
Lijkt me erg lekker.